各位老铁们,鲜贝大家好,常鲜菜今天由我来为大家分享鲜贝肉做法大全家常,贝肉以及鲜贝肉做法大全家常菜的做法相关问题知识
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,谢谢大家了哈,贝肉下面我们开始吧!做法 本文目录 食材
:扇贝肉根据食量、黄瓜1-2根、家常酱油少许、鲜贝醋少许、常鲜菜油少许 、贝肉蒜2-3瓣 烹饪步骤 步骤1/7 锅里加两片生姜把水煮开,将解冻的扇贝焯水 步骤2/7 大概焯1分钟 ,时间太短了会有腥味 ,捞出来晾凉 步骤3/7 黄瓜去皮 步骤4/7 切丝,我是用工具擦丝的 步骤5/7 扇贝铺在黄瓜丝上
,加上蒜末 步骤6/7 撒上酱油,醋,油,搅拌均匀就可以了 食材: 鲜贝100克、鸡蛋清150克 、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤匙
、味精1茶匙
、姜汁10克、盐1茶匙 做法: 1 、鲜贝洗净,加入料酒 、姜汁
、盐 、味精搅拌均匀
,腌制10分钟左右; 2 、鲜贝挤去水分 ,滚匀面粉; 3、鸡蛋清磕入碗内
,搅打成泡沫状,加入淀粉、面粉调成雪衣糊; 4 、鲜贝裹上雪衣糊,放入热油中炸至微黄色; 5 、捞出装盘即可。 1、材料 :全贝肉20个 ,2.鸡蛋2个,3.青椒2个,4.胡萝卜1跟,蒜和干辣椒适量。 2 、首先把鸡蛋加一点盐打散。 3、将姜、蒜、胡萝卜、青椒切片
,干辣椒去籽切圈。 4、然后把全贝肉汆水,放到打好的鸡蛋里搅拌均匀 。 5、锅内烧热油 ,把大蒜爆香,放入全贝爆炒
,炒制6成熟,放入葱
,辣椒圈翻炒,出锅前加入耗油、酱油
。 OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。原汁扇贝肉做法
鲜贝的做法简单又好吃
全贝肉家常做法
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